速冻食品，个别会在外包装注明“速冻XX制/食品”，或者明白标注采取极速冷冻保鲜技巧，多数会有速冻食品的雪花标记。而冷冻食品的冷冻时光可能须要数小时甚至数十小时，且不任何速冻标识。

当然不是！最轻易混杂的就是速冻食品跟冷冻食品。

本日夜间到明日白天，中西部地区阴天有间断小雨或零碎小雨，其余地区间断小雨或零星小雨转阴天，高海拔地域有雨夹雪或小雪。大局部地区气温4～12℃，城口及东南部1～7℃；核心城区：阴天有间断小雨，气温8～10℃。

资 讯

留神查看生产日期。更近的生产日期象征着更短的保存期，食物也更新颖,大拇指心水论坛。

图：科普中国

开启美妙一天

? “速冻食品”是垃圾食品？不！能够释怀食用

速冻食品,喜讯！我州代表队在全省青少年科技体育模型教育竞赛中，同咱们日常接触的冷冻食品的最大差别就在于急速冷冻，普通在半小时内使食物中央处温度低于-18℃，并通过冷链（-18℃?-20℃）运送至花费地点。

因而，速冻食品可以放心食用。

很多人以为“速冻食品”是垃圾食品，没养分，不保险。事实真的如斯吗？

正规超市购置正规品牌产品。正规超市的速冻食品保存条件较为标准，可以最大限度减少因保留不当导致的食品腐朽变质。购买正规品牌的，其出产前提及运输条件更有保障。

小布邀你一起

如何选购速冻食物？

早上好！

速冻食品=垃圾食品，没营养？

天 气

不要抉择变软、结块或者有冰霜的产品。速冻食品变软阐明贮存温渡过高，结块、有冰霜或者冰块可能是存在重复冷冻的情形。

实在，速冻食品的营养价值取决于原料自身，而不是速冻的进程。因为加工工艺的提高，速冻导致的营养丧失并不大，一些速冻生果、蔬菜的营养价值同新鲜购买的并不会有太大差异，而且速冻保鲜技术并不需要增加防腐剂。

今天是2020年12月3日木曜日

放进冰柜的食品都叫速冻食品？